Schwarzer Heilbutt mit Pesto. Frieda ist wieder daaaaa. Aber nicht schon wieder auf Reisen, wie es irgendwie wirkt, sondern in der Küche. Auf einer kulinarischen Reise sozusagen. Und zwar auf einer ganz besonderen. Dieses Gericht ist so unfassbar gut, dass wir es ein paar Tage Beitrag lesen
Lammfilet auf Erdäpfelpüree mit Eierschwammerlsauce.
Ein Gedicht. Was kann ich dazu noch groß sagen. Ich esse nicht viel Fleisch, aber für Lamm hab ich immer schon eine kleine Schwäche gehabt. Und wenn es noch dazu gut zubereitet ist, hebt es jedes Gericht noch hervor. In der Kombination mit Kartoffelbrei Erdäpfelpüree Beitrag lesen