Frieda isst rote Rüben. Risotto mit roter Rübe und Schafkäse. Suppe von der roten Rübe mit Krenschaum. Tatar von der roten Rübe mit Räucherfisch. Pasta mit rote Rüben Pesto und Schafkäse. Hummus von der roten Rübe mit Rosmarin. Ziegenkäse mit roter Rüben Carpaccio. Rote Rüben sind ein wahnsinnig tolles Gemüse, nicht nur im Winter. Die satte Farbe schützt unsere Zellen und macht jedes Gericht zu einem echten Hingucker. Von der Suppe bis zum Risotto, die rote Rübe lässt alle Herzen höher schlagen.