Risotto con Zucca. Endlich ist Frieda wieder da. Endlich. Und zwar, um ein wunderschönes Rezept für ein unglaublich cremiges Risotto zu schreiben. Was auch noch dazu vegan ist. Und gesund. Aber vor allem eines. Unglaublich gut. Ganz wichtig bei der Auswahl der einzelnen Zutaten ist, Beitrag lesen
Obwohl es momentan ja eigentlich noch sehr schön ist – also so sommermäßig schön – merkt man doch schon, dass der Herbst in ganz großen Schritten naht. Und Herbst bedeeeeeeuteeeeeet Kürbiszeit. Das nächste Gemüse, was ganz weit oben auf der Liste meiner Lieblingsgemüsesachen steht. Weil Beitrag lesen
Der Herbst ist da. Merkt man nicht nur in der Früh, weils frisch ist und man eine Jacke braucht. Nein, auch in der Küche zeigt sich der schöne Herbst in voller Pracht. Kürbisse, wohin das Auge reicht. Und somit auch in meiner One-Pot-Pasta. Das Rezept Beitrag lesen